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NATALE IN FESTA 2022

€ 47,70

IL BOX CONTIENE: 1 PACCO DI SPEGHETTI PREMIUM SELCTION DA 500GR 1 SUGO DI VERDURE DA 300GR 1 CAVOLFIORE TOSCANO IN OLIO DA  280GR  1 PECORINO PASCOLI DI MAREMMA DA 250GR 1 CONFETTURA ARANCIA MELA E CANNELLA DA 250GR 1 CONFEZIONE DI CANTUCCINI DA 300GR  

MIELE DI ACACIA -250 GR-

€ 7,90

Il miele di acacia è un un miele dal profumo leggermente floreale e dal gusto dolce. Viene ricavato dalla ROBINIA PSEUDOACACIA. A differenza del mile Millefiori che si ricava proprio perchè nella zona di impollinamento sono presenti diverse specie di fiori, il miele di acacia è il risultato dell'impollinazione di un solo tipo di fiore presente nella zona, si tratta infatti di un mile unifloreale. La fiorituraa avviene solo a maggio ed è per questo che in situazioni atmosferiche poco favorevoli, tipo la pioggia, la raccolta può essere compromesa ed il miele subisce un calo drastico della produzione rendendolo poco reperibile. Un segno della sua purezza è dato dal colore che deve essere sempre molto chiaro, variando dal paglierino all'ambra. Altra caratteristica di questo miele è che difficilmente cristallizza perciò la sua consistenza è sempre molto liquida. Dal profumo fiorito e delicato al palato risulta piuttosto dolce ma non eccessivo. Energizzante naturale e molto digeribile può essere usato al posto dello zucchero. Noi da buoni Toscani ti consigliamo naturalmente di assaggiarlo con un buon pecorino Toscano. Non aspettare e rendi i tuoi antipasti più dolci con il miele di acacia....non ti pentirai! Acquisto minimo una confezione. INGREDIENTI: milele di acacia VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR: energia KJ1350/Kcal326 grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 80,0g di cui zuccheri 80,0g proteine 0g sale 0g fibre 0g PROVAMI CON: I nostri formaggi. CONSERVAZIONE: Una volta aperto conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.  

CIPOLLA CARAMELLATA -450 GR-

€ 15,70

Hai mai provato la cipolla caramellata? E' il momento di farlo! Non pensare al sapore ed al gusto della cipolla cruda....perché cambierà completamente. La cipolla caramellata si ottiene grazie allo zucchero aggiunto in cottura. Il suo gusto sfizioso è ideale per accompagnare formaggi e crostini, nei tuoi aperitivi o antipasti, perfetto per arricchirire i panini o usato come contorno per i tuoi secondi piatti di carne o pesce. Cosa aspetti a provare questo prodotto che aggiungerà ai tuoi piatti un tocco in più di cui non potrai più fare a meno. Acquisto minimo una confezione. INGREDIENTI: cipolla rossa 61% zucchero  VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR: energia KJ784/Kcal 189,13 grassi 0,07g di cui acidi grassi saturi 0,02g carboidrati 49,21g di cui zuccheri 44,86g fibre 0,98 proteine 1,34g sale 0,001g PROVAMI CON: formaggi, crostini, secondi piatti e panini. CONSERVAZIONE: dopo l'apertura conservare in frigo.  

BOX CENA "IL SUPREMO"

€ 99,90

Ich will Ihnen etwas sagen. Bei schönem Wetter werden mein Bruder Riccardo und ich, Alessio, oft gebeten, private toskanische Abendessen für kleine Gruppen in rustikalen Bauernhäusern oder Villen in unserer Umgebung zu organisieren: Die Gäste sind immer begeistert und verpassen keine Gelegenheit, die verschiedenen Produkte mit nach Hause zu nehmen, die diesen Sommerabend einzigartig gemacht haben. So entstand die Idee, dieses großartige Erlebnis in 4 Boxen zu verpacken, damit auch Sie zu Hause die typischen Aromen unserer geliebten Toskana genießen können. Ah... der Versand ist kostenlos. Genießen Sie Ihr Essen. Mit den in dieser Box enthaltenen Produkten können Sie für 4 Personen Folgendes zubereiten eine reichhaltige rustikale toskanische Vorspeise mit Tomaten-Crostini, Crogiato-Brot, Wildschweinwurst, klassischem Pecorino-Käse, Pfeffer-Pecorino-Käse und Marmelade einen schönen Teller mit Pappardelle al Ragu di Nonna al Cinghiale. Dazu gibt es einen guten toskanischen Rotwein und eine Flasche Natives Olivenöl Extra, wie es in der Toskana auf den Tisch kommt. Die Box enthält:   1x Pecorino Maremmano - 250gr 1x Pepatello - 250gr 1x Confettura Pomodoro e Basilico - 250gr 1x Salsiccia Cinghiale - 200gr 1x Crostino Antico - 180gr 1x Pane Crogiato - 250gr 1x Giardiniera di Verdure Toscane in Olio - 280gr 1X Pomodoro per Bruschetta - 530gr 1x Condimento per Bruschetta - 80gr 1x Pappardelle Artigianali Trafilate in Bronzo - 500 gr 1x Ragu di Nonna al Cinghiale - 290gr 1x Vino Rosso Ruggero - 750ml 1x Olio Extra Vergine di Oliva - 500ml KOSTENLOSER VERSAND

BOX CENA "IL MAGNIFICO"

€ 69,90

Ich will Ihnen etwas sagen. Bei schönem Wetter werden mein Bruder Riccardo und ich, Alessio, oft gebeten, private toskanische Abendessen für kleine Gruppen in rustikalen Bauernhäusern oder Villen in unserer Umgebung zu organisieren: Die Gäste sind immer begeistert und verpassen keine Gelegenheit, die verschiedenen Produkte mit nach Hause zu nehmen, die diesen Sommerabend einzigartig gemacht haben. So entstand die Idee, dieses großartige Erlebnis in 4 Boxen zu verpacken, damit auch Sie zu Hause die typischen Aromen unserer geliebten Toskana genießen können. Mit den in dieser Box enthaltenen Produkten können Sie für 4 Personen Folgendes zubereiten eine reichhaltige rustikale toskanische Vorspeise mit Crostini und Crogiato-Brot, Wildschweinwurst, klassischem Pecorino-Käse, Pfeffer-Pecorino-Käse und Marmelade einen schönen Teller mit Pappardelle al Ragu di Nonna al Cinghiale. Dazu gibt es eine gute Flasche toskanischen Rotwein. Die Box enthält:   1x Pecorino Maremmano - 250gr 1x Pepatello - 250gr 1x Confettura Pomodoro e Basilico - 250gr 1x Salsiccia Cinghiale - 200gr 1x Crostino Antico - 180gr 1x Pane Crogiato - 250gr 1x Giardiniera di Verdure Toscane in Olio - 280gr 1x Pappardelle Artigianali Trafilate in Bronzo - 500 gr 1x Ragu di Nonna al Cinghiale - 290gr 1x Vino Rosso Ruggero - 750ml

BOX CENA "IL GIUSTO"

€ 49,00

Ich will Ihnen etwas sagen. Bei schönem Wetter werden mein Bruder Riccardo und ich, Alessio, oft gebeten, private toskanische Abendessen für kleine Gruppen in rustikalen Bauernhäusern oder Villen in unserer Umgebung zu organisieren: Die Gäste sind immer begeistert und verpassen keine Gelegenheit, die verschiedenen Produkte mit nach Hause zu nehmen, die diesen Sommerabend einzigartig gemacht haben. So entstand die Idee, dieses großartige Erlebnis in 4 Boxen zu verpacken, damit auch Sie zu Hause die typischen Aromen unserer geliebten Toskana genießen können. Mit den in dieser Box enthaltenen Produkten können Sie für 4 Personen Folgendes zubereiten eine rustikale toskanische Vorspeise mit Crostini, Wildschweinwurst, Schafskäse und Marmelade einen schönen Teller mit Pappardelle al Ragu di Nonna al Cinghiale. Die Box enthält:   1x Pecorino Maremmano - 250gr 1x Confettura Pomodoro e Basilico - 250gr 1x Salsiccia Cinghiale - 200gr 1x Crostino Antico - 180gr 1x Giardiniera di Verdure Toscane in Olio - 280gr 1x Pappardelle Artigianali Trafilate in Bronzo - 500 gr 1x Ragu di Nonna al Cinghiale - 290gr

BOX CENA "IL CLASSICO"

€ 34,60

Ich will Ihnen etwas sagen. Bei schönem Wetter werden mein Bruder Riccardo und ich, Alessio, oft gebeten, private toskanische Abendessen für kleine Gruppen in rustikalen Bauernhäusern oder Villen in unserer Umgebung zu organisieren: Die Gäste sind immer begeistert und verpassen keine Gelegenheit, die verschiedenen Produkte mit nach Hause zu nehmen, die diesen Sommerabend einzigartig gemacht haben. So entstand die Idee, dieses großartige Erlebnis in dieser Box zu verpacken, damit auch Sie zu Hause die typischen Aromen unserer geliebten Toskana genießen können. Mit den in dieser Box enthaltenen Produkten können Sie für 4 Personen Folgendes zubereiten eine Kostprobe von Antipasti einen schönen Teller mit Pappardelle al Ragu di Nonna al Cinghiale. Die Box enthält:   1x Pecorino Maremmano - 250gr 1x Crostino Antico - 180gr 1x Giardiniera di Verdure Toscane in Olio - 280gr 1x Pappardelle Artigianali Trafilate in Bronzo - 500 gr 1x Ragu di Nonna al Cinghiale - 290gr

DEGUSTAZIONE DI TOSCANA

€ 36,00 € 30,00

GUANCIALE (Speck) -300GR- WEIN-SALAMI "MORELLINO DI SCANSANO DOCG " - 200 GR -PECORINO SPEZIATO -250/350 GR- PECORINO DEL NONNO (Schafkäse) -250/350 GR- PECORINO PASCOLI DI MAREMMA (Schafskäse) -250/350 GR-  

PECORINO SPEZIATO -250/350 GR-

€ 7,50

In der Toskana gibt es keinen Mangel an glki Paarungen von Chili mit anderen Gewürzen.... So ist dieser Pecorino Käse geboren...THE SPICY! Ein Käse mit einer durchschnittlichen Reifung von 60 Tagen, süß mit dem würzigen Geschmack von Chili, Knoblauch und Petersilie.  Um diesem Pecorino-Käse die Möglichkeit zu geben, dass der Geschmack der Gewürze auf ausgewogene Weise gemischt wird, werden sie während des Brechens des Käsebruchs hinzugefügt und dann in den verschiedenen Formen zusammengefügt. Seine Textur, weich, elastisch und strohfarben, wird dank der Gewürzflocken gefärbt, die ihm einen sehr charakteristischen Duft verleihen. Ein Pecorino-Käse, um Vorspeisen und Vorspeisen lecker und schmackhaft im perfekten toskanischen Stil zu schaffen. Mindestkauf des Verkaufs ein Paket. ZUTATEN: ROHMILCH gären Lab salzen LISOZIMA Chili Knoblauch Petersilie Konservierungsstoffe: E203, E 235 Eine essbare Kruste. NÄHRWERTE PRO 100 GR: Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ1609 / Kcal388 Grassi/Fat/Fett/Vet 32,90 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 20,18 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 2,20 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 0,60 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 20,87g.  Sale/Salt/Salz/Zout 1,19 g. PROBIEREN SIE MICH MIT: Sandwiches, Vorspeisen und Aperitifs. KONSERVIERUNG: bis zum Verfallsdatum verbraucht werden.

Colomba di Pasqua (Osterkuchen) -750gr-

€ 19,00

Unser Freund Marco hat mich gestern seine „colombe“ probieren lassen und zu unserer Freude hat er unseren Limoncino verwendet. Und was ist in den colombe? Einige Tropfen Limoncino, Mehl und Eier aus unserer Gegend. Und was ist oben drauf?  Ein weißer Schokoladenguss.   Was soll ich sagen! Ein Osterkuchen mit unserem Limoncino Fratelli Rocchi zum verlieben beim ersten Bissen.  Leider fehlt mir die Zeit den Kuchen in die klassische Schachtel wie den Weihnachts-panlimoncino einzupacken, aber was zählt ist doch der Inhalt, richtig!?  

FICHI DI NONNA CORRADA (feigen) -280 GR-

€ 8,90

Die übliche Art, die Feige zu genießen, ist einfach frisch vom Baum, Oder trocknen, um das ganze Jahr geniessen zu können. Aber wer ist Nonna Corrada? Und wie sind ihre Feigen? Nonna Corrada ist die Großmutter von allen, hatten das Glück, mit einer Grossmutter aufzuwachsen, die gesund und schmackhaft kochte und Es gelang ihm, seine kulinarischen Leidenschaften als wahre Kultur weiterzugeben.  Diese Frucht bringt uns zurück in die Kindheit, in den warmen Sommer als im Landhaus Corrada, der Großmutter von Federico, Wir pflückten Feigen aus einem schönen Feigenbaum "DOTTATI" mit grünen Feigen, mit süssem Honig-Geschmack, der von Mitte August bis Ende September reift und wir haben Snacks gemacht.  Nonna Corrada hat sie für den Winter gelagert, So zaubern Sie mit viel Liebe ein Produkt zum Schnurren. Er legte sie ganz in ein Blech mit Zucker und Zitronenscheiben, Dann im Backofen, in den Gläsern, mit der Vorspeise.  Alessio und ich mussten uns an diese Momente erinnern, DIE FEIGEN VON NONNA CORRADA WIEDER HERSTELLEN. Die Feigen werden heute nach Ihrem Rezept zubereitet. Ideal zu einem guten toskanischen Pecorino oder Ricotta. Perfekt für Vorspeisen und Apéros, toll mit Schinken  oder auf einer einfachen Scheibe Brot geniessen. Sie eignen sich auch als Desserts wie ein feiner Panna Cotta. Ich verrate dir ein Geheimnis, wir haben übertrieben und Wir haben sie auf der Pizza... Vielen Dank, Nonna Corrada! Es lebe die Toskana. Mindestens eine Packung kaufen. ZUTATEN: Feigen 68% (Herkunft Toskana) zuckerhaltig zitronen NÄHRWERTE PRO 100 GR: Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ1383/ Kcal322 Grassi/Fat/Fett/Vet 0,11 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 0,02 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 82,76 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 82,34 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 0,32 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 0,04 g. Fibre/Fibers/Fasern/Vezels 0,68 g. VERSUCH ES mit: Käse, Schinken, Brot oder Kuchen. ART DER HALTBARMACHUNG: Nach dem Apéro für max. 7 Tage in Frogo aufbewahren.

KONFITÜRE ORANGE, APFEL UND ZIMT -250 GR-

€ 6,90

Falls du einen Blick auf unsere Konfitüren werfen konntest, Falls du es noch kannst, Du hast vielleicht bemerkt, dass wir viel studiert und gearbeitet haben, Damit zaubern Sie Original-Konfitüren, die Ihren Gaumen nicht stören. Wir glauben, das ist nicht weniger... ORANGENKONFITÜRE, APFEL und ZIMT. Die Gewinner-Kombination von Apfel und Zimt ist eine der beliebtesten Süssigkeiten... Der Zusatz der Orange ist wirklich ein Extra... Ich habe es verstanden! Es eignet sich für Ihre Vorspeise oder den Apéro, als Begleiter von mittelreifem Käse, vielleicht eines unserer toskanischen Schäfchen, aber auch sehr gut für Ricotta, Oder als Füllung für Desserts wie Panna Cotta oder als Mascarpone-Mousse. Magst du keine Gewürze wie Zimt? Ich versichere dir, es ist optimal dosiert, um leicht zu sein... Ich mag keinen Zimt! Mindestens eine Packung kaufen. ZUTATEN: Orangen äpfel brauner Zuck Feingrieß aus gebranntem Zucker Saft aus Zitrone Zimt NÄHRWERTE PRO 100 GR: Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ780/ Kcal186,47 Grassi/Fat/Fett/Vet 0,11 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 0,05 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 48,23 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 45,46 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 0,57 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 0,001 g. Fibre/Fibers/Fasern/Vezels 2,08 g. VERSUCH ES mit: Käse, Charcuterie und so. ART DER HALTBARMACHUNG: Nach dem Öffnen für max. 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren.