BEREITEN SIE EINE WOHLSCHMECKENDE BRUSCHETTA ZU
Ciao, hier ist Riccardo,
wie geht es Ihnen?
Seit heute morgen habe ich den Wunsch etwas zum Mittagessen zubereiten was leicht und sehr geschmackvoll ist! Welches wird wohl ihr Lieblingsimbiss zum Mittagessen sein? Ich überlege und überlege, und ich habe es gefunden!
TOMATEN BRUSCHETTA
Frisch, einfach und farbenfroh. Tomaten Bruschetta ist eine klassische italienische Vorspeise:
Ein sommerlicher Genuss!
Dieses Gericht bezeugt den italienischen Stil, einfache Dinge, genial und schmackhaft:
Ist die Qualität edel, genügen wenige Zutaten zum Wohlfühlen.
Folgendes benötigen Sie, um eine ausgezeichnete Bruschetta zu machen:
Zutaten für 2 Personen:
WAS
- 6 Scheiben Brot
- 3 reife Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- Natives Olivenöl EVO (
link)
- frisches Basilikum
WIE
Die Brotscheiben goldbraun anrösten und abkühlen lassen.
Koblauch klein hacken, die Zwiebel in Ringe schneiden, die Tomaten waschen und nach Wunsch klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Basilikum, viel Olivenöl EVO und Salz hinzugeben.
Alles durchmengen und für ein paar Minuten ziehen lassen.
Die Tomaten auf das geröstete Brot verteilen, mit Basilikum und etwas Öl nach Geschmack dekorieren.
Fertig ist die sommerliche Vorspeise.
Sie können die
Tomaten für Bruschetta, das
Crostini Brot und Knoblauch unter folgendem Link bestellen:
www.fratellirocchi.com
Bis bald und ich habe Ihnen weitere viele schöne Rezepte und Geschichten zu erzählen.
